نصائح واقتراحات
تنبيه — خيارات متنافية: الخيارات المذكورة في « 250 غ من سمك الطون أو القمرون » متنافية ولا تُجمع معًا. اختر خيارًا واحدًا فقط؛ ولا تجمع الخيارات في سلة المشتريات أو في التكلفة.
عالميةوجبات خفيفة مالحة
فول أو فون
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.
ميزانية متوسطةمتوسطة
- التحضير
- 35 دقيقة
- الطهي
- 25 دقيقة
- الراحة
- 0 دقيقة
- المجموع
- 60 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
- العجين المورقللوصفة200 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- بيض الدجاجبيضةللوصفة½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
الحشوة
- الزبدةللوصفة½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- دقيق أبيضملعقة كبيرة من الدقيقللوصفة½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الحليبللوصفة⅛ Lالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الإبزار الأسودملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- جوزة الطيبقليل من الكوزة المحكوكةللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- فطرللوصفة60 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
التزيين
- جبن للبشرللوصفة25 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
المكونات الاختيارية
حدد لإضافة هذه المكونات.
الحشوة
- تونة بالزيت مصفاة — علبة85غللوصفةحوالي 2.262 Uالكمية للشراءغير محددالسعر التقديري—
- قمرونللوصفة125 gالكمية للشراءغير محددالسعر التقديري—
لـ 3 أشخاصجارٍ التحقق من المنتجات…المجموع التقديريجارٍ التقدير…
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 6 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
تورق العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق وتقطع إلى دوائر. تصفف بعض الدوائر في صفيحة مدهونة بالزيت وتدهن جوانبها بأبيض البيض. يقطع وسط باقي الدوائر بطابع أصغر للحصول على حلقات، وتوضع فوق الدوائر المصففة وتدهن بالبيض. تدخل الصفيحة إلى الفرن بحرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم ترفع الحرارة قليلا حتى تتحمر.
الخطوة 2
لتحضير صلصة البيشاميل، تذاب الزبدة في كاسرول على نار هادئة ويضاف إليها الدقيق مع التحريك، ثم يفرغ الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك. يضاف الملح والإبزار والكوزة، وعندما يعقد الخليط تضاف قطع الفطر وتحرك جيدا.
الخطوة 3
توضع قطع من سمك الطون أو القمرون في وسط الفول أو فون، وتفرغ فوقها ملعقة صغيرة من صلصة البيشاميل مع الفطر. تزين بقليل من الجبن المفروم ثم تدخل الفرن الساخن لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
الطاقة389.7 kcal
- البروتين
- 18.09 g
- الكربوهيدرات
- 32.35 g
- الدهون
- 20.58 g
Nutri-Score تقديري
خوارزمية 2023
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 389.7 kcal | 230.3 kcal |
| البروتين | 18.09 g | 10.69 g |
| الكربوهيدرات | 32.35 g | 19.12 g |
| الدهون | 20.58 g | 12.16 g |
| منها السكريات | 4.01 g | 2.37 g |
| منها الدهون المشبعة | 10.86 g | 6.42 g |
| الألياف | 1.39 g | 0.82 g |
| الملح | 1.6 g | 0.95 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ6 حصص باستخدام قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدر الجاهز للتقديم: 1015 غ، أي 169 غ للحصة.
الطهي والتنظيف والتتبيل تقديرية؛ قد تغير الكميات الفعلية القيم والدرجة.
تم توضيح شكل المنتج وكمية الشراء وفقا لطريقة التحضير.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.