Baguettes aux anchois

Étapes de la recette de base · 4 portions. Suivez les quantités adaptées dans la liste des ingrédients.

1. 1

   Étape 1

   Couper la baguette en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur, les poser sur une plaque et les passer au four chaud environ 5 minutes pour les griller légèrement.

2. 2

   Étape 2

   Sortir le pain du four, badigeonner une face avec le mélange d’huile d’olive et d’ail, puis remettre brièvement au four.

3. 3

   Étape 3

   Tartiner ensuite de ketchup et déposer les morceaux d’anchois.

4. 4

   Étape 4

   Recouvrir les anchois de tranches de fromage. Juste avant de servir, passer au four chaud jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Servir chaud et décorer selon le goût de feuilles de persil ou de pousses vertes.