InternationaleEn-cas et bouchées salées
Canapés aux œufs de caille
Vos courses en portions adaptées, à cuisiner chez vous. Retirez les ingrédients que vous avez déjà.
- Prépa
- 25 min
- Cuisson
- 0 min
- Repos
- 0 min
- Total
- 25 min
Durées estimées pour la recette classique
Ingrédients
Pour 3 personnesCochez ce que vous avez déjà.
- Pain de miePour la recette4 ½ UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- MayonnaisePour la recette1 ½ cuillère à soupeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- KetchupPour la recette¾ cuillère à caféQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Œuf de caillePour la recette4 ½ UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
garniture
- CornichonPour la recetteenviron 15 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Citron confitPour la recettequantité non préciséeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Ciboulette fraîchePour la recetteenviron 1 ½ gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Graine de nigelleGraines de nigellePour la recettequantité non préciséeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
Certains prix ou quantités restent à confirmer dans le panier.
Les étapes
Étapes de la recette de base · 4 portions. Suivez les quantités adaptées dans la liste des ingrédients.
Étape 1
Découper le pain de mie avec un emporte-pièce en disques ou dans une autre forme.
Étape 2
Mélanger la mayonnaise avec le ketchup puis tartiner les morceaux de pain.
Étape 3
Écaler les œufs de caille, les couper en quatre rondelles et déposer une rondelle sur chaque morceau de pain tartiné.
Étape 4
Couper finement les cornichons, l’écorce de citron confit et la ciboulette. Décorer les canapés, déposer une goutte de ketchup sur l’œuf et parsemer d’un peu de graines de nigelle.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estiméesPar portion
- Protéines
- 5,21 g
- Glucides
- 19,81 g
- Matières grasses
- 8,59 g
Estimation pour la version décrite dans les hypothèses de calcul.
Voir le détail
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 181,5 kcal | 252,7 kcal |
| Protéines | 5,21 g | 7,26 g |
| Glucides | 19,81 g | 27,58 g |
| Matières grasses | 8,59 g | 11,95 g |
| dont sucres | 2,95 g | 4,11 g |
| dont acides gras saturés | 1,22 g | 1,7 g |
| Fibres | 1,63 g | 2,27 g |
| Sel | 0,95 g | 1,32 g |
Les ingrédients déjà à la maison sont inclus.
Hypothèses de calcul
Estimation pour 4 portions à partir de références moyennes ; ni analyse du plat ni pesée après cuisson.
Poids prêt à servir estimé : 287 g, soit 72 g par portion.
Cuisson, parage et assaisonnement sont estimés ; les quantités réelles peuvent modifier les valeurs et la note.
Quantités d’achat complétées par des estimations explicites pour les ingrédients non chiffrés. Les préparations maison utilisent les ingrédients détaillés ; les achats sont arrondis aux formats du catalogue.
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