عالميةصلصات ومعلبات
صلصة الطماطم بالكفتة
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.
- التحضير
- 15 دقيقة
- الطهي
- 35 دقيقة
- الراحة
- 0 دقيقة
- المجموع
- 50 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
- بصلللوصفة¾ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- زيت المائدةللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الثومللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الطماطم الطازجةللوصفة225 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- زيت الزيتونللوصفة1 ½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- ورق الغارورقتا سيدنا موسىللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- السكر الحبيباتملعقة صغيرة من مسحوق السكرللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الزعتر المجففملعقة صغيرة من الزعتر اليابسللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- مركز الطماطمللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الإبزار الأسودملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- لحم بقري مفروم طبيعيللوصفةحوالي 150 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 4 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
في مقلاة على نار هادئة نقلي البصل في ملعقة كبيرة من الزيت. نضيف الثوم والطماطم المقشرة والمنقاة والمقطعة قطعا صغيرة وزيت الزيتون وورقتي سيدنا موسى والزعتر والسكر ومركز الطماطم والملح والإبزار. نحرك فوق النار حتى تصير صلصة سميكة.
الخطوة 2
نضيف الكفتة ونحركها بملعقة خشبية حتى تتفكك وتنضج.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
- البروتين
- 10.81 g
- الكربوهيدرات
- 6.12 g
- الدهون
- 16.62 g
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 218.3 kcal | 175.9 kcal |
| البروتين | 10.81 g | 8.71 g |
| الكربوهيدرات | 6.12 g | 4.93 g |
| الدهون | 16.62 g | 13.39 g |
| منها السكريات | 4.75 g | 3.83 g |
| منها الدهون المشبعة | 4.31 g | 3.47 g |
| الألياف | 1.42 g | 1.15 g |
| الملح | 0.57 g | 0.46 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ4 حصص باستخدام قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدر الجاهز للتقديم: 497 غ، أي 124 غ للحصة.
الطهي والتنظيف والتتبيل تقديرية؛ قد تغير الكميات الفعلية القيم والدرجة.
استُكملت كميات الشراء بتقديرات واضحة للمكونات غير المحددة. تُحضّر الوصفات المنزلية بالمكونات المفصلة، وتُقرب المشتريات إلى أحجام البيع في المتجر.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.