عالميةأطباق رئيسية

اللازان بالكبدة

Name: اللازان بالكبدة
Yield: 6 حصص
Cuisine: Internationale
Ingredients: 250 g ورقة اللازانيا (250 غ من اللازان); 2 ملعقة كبيرة زيت المائدة (ملعقتان كبيرتان من الزيت); الملح (ملح); ≈ 500 g كبد الغنم (500 غ من كبد الغنم للوصفة الأساسية.); 2 U بصل (بصلتان كبيرتان من البصل الأبيض); 0.5 ملعقة كبيرة القزبرة الطازجة (نصف ملعقة كبيرة من القزبر المفروم); 0.5 ملعقة كبيرة البقدونس الطازج (نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم); 0.5 ملعقة صغيرة البابريكا المطحونة (نصف ملعقة صغيرة من التحميرة); 0.5 ملعقة صغيرة الكمون المطحون (نصف ملعقة صغيرة من الكمون); 2 U الثوم (فصان ثوم مهروسان); 2 ملعقة كبيرة زيت المائدة (ملعقتان كبيرتان من الزيت); 1 ملعقة كبيرة الليمون الطازج (ملعقة كبيرة من عصير الحامض); الملح (ملح); ≈ 559.9104 g الطماطم الطازجة (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 3.3595 ملعقة كبيرة زيت المائدة (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 0.4479 g الإبزار الأسود (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 2.2396 g الملح (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 1.1198 ملعقة صغيرة مركز الطماطم (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 1.1198 ملعقة صغيرة السكر الحبيبات (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 2.2396 U الثوم (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 1.1198 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); ≈ 1.1198 ملعقة صغيرة البقدونس الطازج (لهذا التحضير المنزلي؛ كمية تقديرية.); 60 g الزبدة (60 غ من الزبدة); 100 g جبن للبشر (100 غ من الجبن المفروم)

مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.

للطبخ في المنزل

ميزانية مرتفعةمتوسطة

التحضير: 35 دقيقة
الطهي: 40 دقيقة
الراحة: 30 دقيقة
المجموع: 105 دقيقة

مدد تقديرية للوصفة التقليدية

القيم الغذائية

قيم تقديرية

لكل حصة

الطاقة593.3 kcal

البروتين: 29.92 g
الكربوهيدرات: 38.38 g
الدهون: 34.95 g

Nutri-Score تقديري

خوارزمية 2023

تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.

عرض التفاصيل

القيم الغذائية
	لكل حصة	لكل 100 g
الطاقة	593.3 kcal	193.1 kcal
البروتين	29.92 g	9.74 g
الكربوهيدرات	38.38 g	12.49 g
الدهون	34.95 g	11.38 g
منها السكريات	7.44 g	2.42 g
منها الدهون المشبعة	12.76 g	4.15 g
الألياف	3.3 g	1.07 g
الملح	1.28 g	0.42 g

تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.

افتراضات الحساب

تقدير لـ6 حصص باستخدام قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.

الوزن المقدر الجاهز للتقديم: 1843 غ، أي 307 غ للحصة.

الطهي والتنظيف والتتبيل تقديرية؛ قد تغير الكميات الفعلية القيم والدرجة.

استُكملت كميات الشراء بتقديرات واضحة للمكونات غير المحددة. تُحضّر الوصفات المنزلية بالمكونات المفصلة، وتُقرب المشتريات إلى أحجام البيع في المتجر.

صلصة طماطم منزلية: كمية التحضير المقدرة للوصفة الأساسية 450 غ، تُحضّر من المكونات المذكورة. الكميات والمردود تقديرية؛ لا حاجة لشراء تحضير جاهز.

اللازان بالكبدة

المكونات

الشرمولة

صلصة طماطم منزلية

التزيين

الخطوات

الخطوة 1

الخطوة 2

الخطوة 3

الخطوة 4

الخطوة 5

الخطوة 6

الخطوة 7

القيم الغذائية

آراء العملاء