InternationalePlats principaux
Crêpes aux saucisses et au fromage
Vos courses en portions adaptées, à cuisiner chez vous. Retirez les ingrédients que vous avez déjà.
- Prépa
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Repos
- 0 min
- Total
- 75 min
Durées estimées pour la recette classique
Ingrédients
Pour 3 personnesCochez ce que vous avez déjà.
- Saucisse de pouletPour la recette375 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- MozzarellaPour la recette112 ½ gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- BeurrePour la recette37 ½ gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Crème fraîchePour la recette4 ½ cuillère à soupeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
Crêpes maison
- LaitQuantité pour cette variante de la recette.Pour la recetteenviron 0,186 LQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Œuf de pouleQuantité pour cette variante de la recette.Pour la recetteenviron 1,491 UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- SelQuantité pour cette variante de la recette.Pour la recetteenviron 0,745 pincéeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Poivre noirQuantité pour cette variante de la recette.Pour la recetteenviron 0,745 pincéeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- BeurreQuantité pour cette variante de la recette.Pour la recetteenviron 0,745 cuillère à soupeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Farine de bléQuantité pour cette variante de la recette.Pour la recetteenviron 59,63 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
garniture
- Fromage à râperPour la recette75 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
Certains prix ou quantités restent à confirmer dans le panier.
Les étapes
Étapes de la recette de base · 4 portions. Suivez les quantités adaptées dans la liste des ingrédients.
Crêpes maison
Étape 1
Préparer les crêpes maison avec les ingrédients de cette section : mélanger le lait, les œufs, la farine, le beurre fondu, le sel et le poivre. Cuire de fines louches de pâte dans une poêle chaude légèrement beurrée, des deux côtés.
Étape 2
Faire cuire les saucisses de poulet dans une poêle en les remuant. Après 3 minutes, les piquer à la fourchette afin de laisser sortir la graisse.
Étape 3
Couper les saucisses en morceaux d’environ 2 cm et la mozzarella en petits dés.
Étape 4
Déposer au centre de chaque crêpe quelques morceaux de saucisse et des dés de mozzarella, puis plier en carré. Garnir toutes les crêpes de la même manière et les disposer dans un plat légèrement beurré.
Étape 5
Verser la crème fraîche, parsemer de fromage râpé puis enfourner à 180 °C pendant 25 minutes. Servir chaud.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estiméesPar portion
- Protéines
- 41,51 g
- Glucides
- 20,01 g
- Matières grasses
- 61,44 g
Estimation pour la version décrite dans les hypothèses de calcul.
Voir le détail
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 801,1 kcal | 248,4 kcal |
| Protéines | 41,51 g | 12,87 g |
| Glucides | 20,01 g | 6,2 g |
| Matières grasses | 61,44 g | 19,05 g |
| dont sucres | 5,25 g | 1,63 g |
| dont acides gras saturés | 32,44 g | 10,06 g |
| Fibres | 0,98 g | 0,3 g |
| Sel | 3,04 g | 0,94 g |
Les ingrédients déjà à la maison sont inclus.
Hypothèses de calcul
Estimation pour 4 portions à partir de références moyennes ; ni analyse du plat ni pesée après cuisson.
Poids prêt à servir estimé : 1290 g, soit 322 g par portion.
Cuisson, parage et assaisonnement sont estimés ; les quantités réelles peuvent modifier les valeurs et la note.
Quantités d’achat complétées par des estimations explicites pour les ingrédients non chiffrés. Les préparations maison utilisent les ingrédients détaillés ; les achats sont arrondis aux formats du catalogue.
Crêpes maison : quantité de préparation estimée à 400 g pour le lot, préparée avec les composants indiqués. Les quantités et rendements sont indicatifs ; aucune préparation prête à l’emploi n’est à acheter.
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