عالميةأطباق رئيسية
كراتان لفائف الصول بالسبانخ
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.
- التحضير
- 30 دقيقة
- الطهي
- 40 دقيقة
- الراحة
- 0 دقيقة
- المجموع
- 70 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
- السبانخللوصفة250 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الزبدةللوصفة½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الإبزار الأسودملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- سمك الصول للتقطيعللوصفة½ kgالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- قمرونللوصفة75 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- القشدة الطريةللوصفة2 ½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- نشا الذرةملعقة صغيرة من النشاللوصفة½ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
التزيين
- جبن للبشرللوصفة50 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 6 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
نغسل السبانخ، ننشفها ونقطعها. نذيب الزبدة في مقلاة ونقلي قطع السبانخ مع رشها بقليل من الملح والإبزار. نحرك إلى أن يتبخر الماء ونحتفظ بها جانبا.
الخطوة 2
نرش شرائح الصول بالملح والإبزار، ثم نلفها بمقدار ملعقة صغيرة من السبانخ وحبة من القمرون. نصففها عموديا في آنية فرن.
الخطوة 3
نخلط القشدة الطرية مع النشا ثم نفرغ الخليط بشكل متساو على لفائف السمك.
الخطوة 4
نرش الجبن المفروم وندخل الآنية إلى الفرن الساخن درجة حرارته 180° من 25 إلى 30 دقيقة.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
- البروتين
- 41.56 g
- الكربوهيدرات
- 3.51 g
- الدهون
- 11.78 g
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 290.9 kcal | 119.9 kcal |
| البروتين | 41.56 g | 17.13 g |
| الكربوهيدرات | 3.51 g | 1.45 g |
| الدهون | 11.78 g | 4.86 g |
| منها السكريات | 0.5 g | 0.2 g |
| منها الدهون المشبعة | 7.49 g | 3.09 g |
| الألياف | 1.95 g | 0.8 g |
| الملح | 1.26 g | 0.52 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ 6 حصص باستعمال قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلَّل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدّر الجاهز للتقديم: 1456 غ، أي 243 غ للحصة.
الملح المضاف المحتسب: 3.00 غ للطبق. الزيوت المضافة أو الممتصة المحتسبة: 0.0 غ. يُحتسب أيضا الملح والدهون الموجودة أصلا في المكونات.
لا تُحتسب المكونات الاختيارية والأطباق الجانبية غير المحددة خارج القائمة.
تقدير للتنظيف والطهي: استبعاد العظام والقشور واحتساب امتصاص الماء وفواقد الطهي حسب فئة الغذاء. قد تتغير الدرجة مع كمية الماء والملح والدهون الفعلية.
معاملات الوزن بعد التحضير مقارنة بالوزن الصالح للأكل نيئا أو ما يعادله جافا: الخضر × 0.85 ; اللحوم/السمك × 0.8.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.