MarocaineSalades, entrées et accompagnements
Salade de carottes au jus d’orange
Vos courses en portions adaptées, à cuisiner chez vous. Retirez les ingrédients que vous avez déjà.
- Prépa
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- Repos
- 30 min
- Total
- 45 min
Durées estimées pour la recette classique
Ingrédients
Pour 3 personnesCochez ce que vous avez déjà.
- CarottePour la recette250 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Sucre semoulePour la recette2 cuillère à soupeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Eau de fleur d’orangerPour la recette½ cuillère à soupeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Jus d’orangePour la recette¼ LQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
garniture
- Cannelle mouluePour la recette⅛ cuillère à caféQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
Certains prix ou quantités restent à confirmer dans le panier.
Les étapes
Étapes de la recette de base · 6 portions. Suivez les quantités adaptées dans la liste des ingrédients.
Étape 1
Peler et laver les carottes puis les râper finement. Ajouter sucre, eau de fleur d’oranger et jus d’orange, mélanger et placer au frais.
Étape 2
Avant de servir, mélanger de nouveau et saupoudrer de cannelle.
Étape 3
La préparation peut également être mixée entièrement pour obtenir une texture plus lisse.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estiméesPar portion
- Protéines
- 1,27 g
- Glucides
- 20,56 g
- Matières grasses
- 0,39 g
Estimation pour la version décrite dans les hypothèses de calcul.
Voir le détail
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 97,3 kcal | 53,8 kcal |
| Protéines | 1,27 g | 0,7 g |
| Glucides | 20,56 g | 11,38 g |
| Matières grasses | 0,39 g | 0,22 g |
| dont sucres | 19,59 g | 10,84 g |
| dont acides gras saturés | 0,08 g | 0,05 g |
| Fibres | 2,65 g | 1,47 g |
| Sel | 0,1 g | 0,06 g |
Les ingrédients déjà à la maison sont inclus.
Hypothèses de calcul
Estimation pour 6 portions, à partir de références moyennes ; ni analyse du plat ni pesée après cuisson.
Poids prêt à servir estimé : 1084 g, soit 181 g par portion.
Sel ajouté retenu : 0.00 g pour le plat. Huiles ajoutées ou absorbées retenues : 0.0 g. Le sel et les matières grasses naturellement présents sont aussi comptés.
Ingrédients facultatifs et accompagnements non quantifiés hors liste exclus.
Cuisson et parage estimés : os/coquilles exclus, absorption d’eau des féculents et pertes de cuisson modélisées par famille. La quantité réelle d’eau, de sel et de graisse peut modifier la note.
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