عالميةسلطات ومقبلات وأطباق جانبية
سلطة الأنديف بالصلصة البيضاء
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.

- التحضير
- 15 دقيقة
- الطهي
- 0 دقيقة
- الراحة
- 0 دقيقة
- المجموع
- 15 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
- زبيبللوصفة37 ½ gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- المشمش المجففللوصفة75 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- تفاحللوصفة¾ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الليمون الطازجملعقة كبيرة من عصير الحامضللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الهندباءزهرتان من الأنديفللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- أناناسللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
الصلصة
- الياغورت الطبيعيياغورت طبيعيللوصفة¾ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- السكر الحبيباتمسحوق السكر حسب الذوقللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحقبصة ملحللوصفة¾ رشةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الليمون الطازجملعقة كبيرة من عصير الحامضللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الحليبللوصفة1 ½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 4 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
يغسل الزبيب والمشمش ويجففان ويقطع المشمش إلى مكعبات صغيرة. تسقى مكعبات التفاح بعصير الحامض حتى تحافظ على لونها.
الخطوة 2
تحضر الصلصة بخلط الياغورت والسكر والملح وعصير الحامض والحليب.
الخطوة 3
تفك أوراق الأنديف وتغسل وتنشف ثم ترتب في طبق. توضع في الوسط قطع التفاح والمشمش والأناناس والزبيب وتسقى بصلصة الياغورت.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
- البروتين
- 3.5 g
- الكربوهيدرات
- 39.78 g
- الدهون
- 1.22 g
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 184.9 kcal | 85.5 kcal |
| البروتين | 3.5 g | 1.62 g |
| الكربوهيدرات | 39.78 g | 18.39 g |
| الدهون | 1.22 g | 0.56 g |
| منها السكريات | 32.19 g | 14.89 g |
| منها الدهون المشبعة | 0.53 g | 0.24 g |
| الألياف | 4.16 g | 1.92 g |
| الملح | 0.14 g | 0.07 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ 4 حصص باستعمال قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلَّل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدّر الجاهز للتقديم: 865 غ، أي 216 غ للحصة.
الملح المضاف المحتسب: 0.38 غ للطبق. الزيوت المضافة أو الممتصة المحتسبة: 0.0 غ. يُحتسب أيضا الملح والدهون الموجودة أصلا في المكونات.
لا تُحتسب المكونات الاختيارية والأطباق الجانبية غير المحددة خارج القائمة.
تقدير للتنظيف والطهي: استبعاد العظام والقشور واحتساب امتصاص الماء وفواقد الطهي حسب فئة الغذاء. قد تتغير الدرجة مع كمية الماء والملح والدهون الفعلية.
كميات تقديرية للمكونات غير المحددة في الطبق: السكر الحبيبات: 20.0 غ.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.
