نصائح واقتراحات
تنبيه — خيارات متنافية: الخيارات المذكورة في « ملعقة كبيرة من الثوم القصبي أو البقدونس المفروم » متنافية ولا تُجمع معًا. اختر خيارًا واحدًا فقط؛ ولا تجمع الخيارات في سلة المشتريات أو في التكلفة.
متوسطيةسلطات ومقبلات وأطباق جانبية
البطاطس بالموزريلا
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.
اقتصاديةمتوسطة
- التحضير
- 35 دقيقة
- الطهي
- 45 دقيقة
- الراحة
- 15 دقيقة
- المجموع
- 95 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
- البطاطسللوصفة3 Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الإبزار الأسودملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الزبدةللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الثومللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- مسحوق الخبزملعقتان كبيرتان من الخبز المحمص والمطحونللوصفة1 ½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- بيض الدجاجبيضتان مسلوقتانللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- جبن الموزاريلاللوصفة150 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
التغليف بالبقسماط
- بيض الدجاجبيضتان مخفوقتانللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- مسحوق الخبزخبز محمص ومطحونللوصفةحوالي 75 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- زيت المائدةزيت للقليللوصفةحوالي 3 ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
المكونات الاختيارية
حدد لإضافة هذه المكونات.
- البقدونس الطازجملعقة كبيرة من الثوم القصبي أو البقدونس المفرومللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءغير محددالسعر التقديري—
- الثوم المعمر الطازجملعقة كبيرة من الثوم القصبي أو البقدونس المفرومللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءغير محددالسعر التقديري—
لـ 3 أشخاصجارٍ التحقق من المنتجات…المجموع التقديريجارٍ التقدير…
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 4 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
تسلق البطاطس حوالي 30 دقيقة ثم تقشر وتهرس. يضاف الملح والإبزار والزبدة والثوم والأعشاب والخبز المحمص المطحون والبيض المسلوق المحكوك.
الخطوة 2
تقطع الموزريلا إلى مكعبات. تشكل البطاطس على هيئة أصابع ويفتح وسط كل واحدة ويوضع فيه مكعب من الموزريلا ثم تغلق.
الخطوة 3
تمرر الأصابع في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص المطحون وتقلى في الزيت الساخن. تصفى وتقدم ساخنة.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
الطاقة646 kcal
- البروتين
- 22.17 g
- الكربوهيدرات
- 56.3 g
- الدهون
- 34.98 g
Nutri-Score تقديري
خوارزمية 2023
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 646 kcal | 193.7 kcal |
| البروتين | 22.17 g | 6.65 g |
| الكربوهيدرات | 56.3 g | 16.88 g |
| الدهون | 34.98 g | 10.49 g |
| منها السكريات | 3.29 g | 0.99 g |
| منها الدهون المشبعة | 10.64 g | 3.19 g |
| الألياف | 6.33 g | 1.9 g |
| الملح | 1.16 g | 0.35 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ 4 حصص باستعمال قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلَّل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدّر الجاهز للتقديم: 1334 غ، أي 334 غ للحصة.
الملح المضاف المحتسب: 2.00 غ للطبق. الزيوت المضافة أو الممتصة المحتسبة: 77.2 غ. يُحتسب أيضا الملح والدهون الموجودة أصلا في المكونات.
لا تُحتسب المكونات الاختيارية والأطباق الجانبية غير المحددة خارج القائمة.
تقدير للتنظيف والطهي: استبعاد العظام والقشور واحتساب امتصاص الماء وفواقد الطهي حسب فئة الغذاء. قد تتغير الدرجة مع كمية الماء والملح والدهون الفعلية.
معاملات الوزن بعد التحضير مقارنة بالوزن الصالح للأكل نيئا أو ما يعادله جافا: الخضر × 0.85 ; المكونات المحضرة الأخرى × 0.98.
القلي: تُحتسب كمية الزيت المفترض امتصاصها فقط، وليس حمام الزيت كاملا.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.