MéditerranéenneSalades, entrées et accompagnements
Salade niçoise
Vos courses en portions adaptées, à cuisiner chez vous. Retirez les ingrédients que vous avez déjà.
- Prépa
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Repos
- 30 min
- Total
- 75 min
Durées estimées pour la recette classique
Ingrédients
Pour 3 personnesCochez ce que vous avez déjà.
- Pomme de terrePour la recette250 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Haricot vertPour la recette125 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Œuf de poulePour la recette2 UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Tomate fraîchePour la recette250 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Thym fraisPour la recetteenviron 1 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Thon à l’huile, égoutté — boîte de 85 gPour la recetteenviron 1,357 UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
sauce
- VinaigrePour la recette½ cuillère à soupeQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Huile de tablePour la recette¼ verreQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- AilPour la recette1 UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Poivre noirSel et poivrePour la recetteselon le goûtQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- SelPour la recetteselon le goûtQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- MoutardePour la recette½ cuillère à caféQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
garniture
- Filets d’anchois à l’huile, égouttésPour la recetteenviron 15 gQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
- Olive noirePour la recette5 UQuantité à acheterVérification des produits…Prix estimé—
Certains prix ou quantités restent à confirmer dans le panier.
Les étapes
Étapes de la recette de base · 6 portions. Suivez les quantités adaptées dans la liste des ingrédients.
Étape 1
Couper les pommes de terre en cubes et les cuire environ 15 minutes. Cuire les haricots verts environ 10 minutes. Cuire les œufs et les couper en quartiers; couper les tomates en quartiers.
Étape 2
Préparer la sauce avec vinaigre, huile, ail, sel et poivre, puis incorporer progressivement la moutarde en fouettant.
Étape 3
Dresser pommes de terre, thon, haricots, œufs, tomates, anchois et olives. Arroser d’une partie de la sauce et servir le reste à part. Servir froid.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estiméesPar portion
- Protéines
- 14,54 g
- Glucides
- 17,35 g
- Matières grasses
- 24,06 g
Estimation pour la version décrite dans les hypothèses de calcul.
Voir le détail
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 352,5 kcal | 119,9 kcal |
| Protéines | 14,54 g | 4,95 g |
| Glucides | 17,35 g | 5,9 g |
| Matières grasses | 24,06 g | 8,18 g |
| dont sucres | 4,64 g | 1,58 g |
| dont acides gras saturés | 3,53 g | 1,2 g |
| Fibres | 4,16 g | 1,42 g |
| Sel | 1,76 g | 0,6 g |
Les ingrédients déjà à la maison sont inclus.
Hypothèses de calcul
Estimation pour 6 portions à partir de références moyennes ; ni analyse du plat ni pesée après cuisson.
Poids prêt à servir estimé : 1764 g, soit 294 g par portion.
Cuisson, parage et assaisonnement sont estimés ; les quantités réelles peuvent modifier les valeurs et la note.
Forme commerciale et quantité à acheter précisées pour respecter la préparation indiquée.
Avis clients
Aucun avis
Soyez le premier à donner votre avis.