MéditerranéenneSalades, entrées et accompagnements
Vos courses en portions adaptées, à cuisiner chez vous. Retirez les ingrédients que vous avez déjà.
Durées estimées pour la recette classique
Cochez ce que vous avez déjà.
Cochez pour ajouter ces ingrédients.
Certains prix ou quantités restent à confirmer dans le panier.
Étapes de la recette de base · 4 portions. Suivez les quantités adaptées dans la liste des ingrédients.
Première présentation : couper le chapeau des petites tomates, les évider et les saler. Garnir de mozzarella et de thym, puis chauffer juste assez pour faire fondre légèrement le fromage. Décorer d’anchois et d’olives.
Deuxième présentation : couper tomates et mozzarella en rondelles et les alterner. Mélanger huile, sel et vinaigre, arroser la salade puis décorer de thym, d’anchois et d’olives noires.
Par portion
Estimation pour la version décrite dans les hypothèses de calcul.
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 139,5 kcal | 135,7 kcal |
| Protéines | 4,93 g | 4,79 g |
| Glucides | 2,49 g | 2,43 g |
| Matières grasses | 12,05 g | 11,72 g |
| dont sucres | 2,12 g | 2,07 g |
| dont acides gras saturés | 3,43 g | 3,33 g |
| Fibres | 1 g | 0,97 g |
| Sel | 1,44 g | 1,4 g |
Les ingrédients déjà à la maison sont inclus.
Estimation pour 4 portions à partir de références moyennes ; ni analyse du plat ni pesée après cuisson.
Poids prêt à servir estimé : 411 g, soit 103 g par portion.
Cuisson, parage et assaisonnement sont estimés ; les quantités réelles peuvent modifier les valeurs et la note.
Forme commerciale et quantité à acheter précisées pour respecter la préparation indiquée.
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Avertissement — variantes mutuellement exclusives : les sections « première présentation », « deuxième présentation » sont mutuellement exclusives et ne doivent pas être combinées. Choisir une seule section ; ne pas additionner leurs ingrédients dans le panier ni dans le coût.