نصائح واقتراحات
تفسير مُراجع — وصفة مركبة: تُحضّر الخطوتان 1 و2 الأفوكا بالديك الرومي، وتُحضّر الخطوتان 3 و4 الأفوكا بالقمرون. يُقدّم التحضيران معًا؛ وتُجمع مكوناتهما في الوزن وسلة المشتريات.
عالميةسلطات ومقبلات وأطباق جانبية
أفوكا بلحم الديك الرومي وأفوكا بالقمرون
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.
ميزانية متوسطةسهلة
- التحضير
- 20 دقيقة
- الطهي
- 15 دقيقة
- الراحة
- 0 دقيقة
- المجموع
- 35 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
نسخة الديك الرومي
- شرائح الديك الرومي المطهيةشريحة من لحم الديك الروميللوصفة¾ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- زيت المائدةملعقة صغيرة من الزيتللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الإبزار الأسودملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- المايونيزللوصفة1 ½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- صلصة الكاتشبملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الحلوةللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الأفوكادوحبة أفوكاللوصفة¾ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الليمون الطازجملعقة صغيرة من عصير الحامضللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
نسخة القمرون
- قمرونللوصفة75 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الزبدةللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الإبزار الأسودملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الملحملح وإبزارللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- المايونيزللوصفة1 ½ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- صلصة الكاتشبملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الحلوةللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الأفوكادوحبة أفوكاللوصفة¾ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- الليمون الطازجملعقة صغيرة من عصير الحامضللوصفة¾ ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
التزيين
- بيض السمانبيضتا سمان مسلوقتانللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
لـ 3 أشخاصجارٍ التحقق من المنتجات…المجموع التقديريجارٍ التقدير…
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 4 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
نسخة الديك الرومي: تقلى شريحة الديك الرومي فوق نار هادئة مع الزيت وتتبل بالملح والإبزار ثم تقطع إلى قطع صغيرة ومتساوية. تخلط المايونيز مع صلصة الطماطم الحلوة وتضاف قطع الديك الرومي.
الخطوة 2
تغسل حبة الأفوكا وتقطع إلى نصفين وينزع النوى وتدهن بعصير الحامض. يحشى كل نصف بخليط الديك الرومي ويزين ببيضة سمان مسلوقة.
الخطوة 3
نسخة القمرون: يقلى القمرون مع الزبدة فوق نار هادئة مدة 7 دقائق تقريبا ويتبل بالملح والإبزار. تخلط المايونيز مع صلصة الطماطم الحلوة ثم يضاف القمرون.
الخطوة 4
تحضر الأفوكا بالطريقة نفسها وتحشى بخليط القمرون وتزين ببيضة سمان مسلوقة.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
الطاقة272 kcal
- البروتين
- 8.48 g
- الكربوهيدرات
- 4.7 g
- الدهون
- 23.25 g
Nutri-Score تقديري
خوارزمية 2023
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 272 kcal | 213.8 kcal |
| البروتين | 8.48 g | 6.67 g |
| الكربوهيدرات | 4.7 g | 3.69 g |
| الدهون | 23.25 g | 18.28 g |
| منها السكريات | 2.53 g | 1.99 g |
| منها الدهون المشبعة | 3.51 g | 2.76 g |
| الألياف | 4.8 g | 3.78 g |
| الملح | 1.14 g | 0.89 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ 4 حصص باستعمال قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلَّل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدّر الجاهز للتقديم: 509 غ، أي 127 غ للحصة.
الملح المضاف المحتسب: 2.00 غ للطبق. الزيوت المضافة أو الممتصة المحتسبة: 4.5 غ. يُحتسب أيضا الملح والدهون الموجودة أصلا في المكونات.
النسخة المعتمدة: تشكيلة من التحضيرين، الديك الرومي والروبيان. لا تُجمع معها البدائل الأخرى.
تقدير للتنظيف والطهي: استبعاد العظام والقشور واحتساب امتصاص الماء وفواقد الطهي حسب فئة الغذاء. قد تتغير الدرجة مع كمية الماء والملح والدهون الفعلية.
معاملات الوزن بعد التحضير مقارنة بالوزن الصالح للأكل نيئا أو ما يعادله جافا: اللحوم/السمك × 0.8 ; المكونات المحضرة الأخرى × 0.98.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.