Name: Couscous aux légumes
Yield: 8 portions
Cuisine: Marocaine
Ingredients: ≈ 1 500 g Viande de bœuf pour tajine (1500 g de Viande de bœuf pour tajine pour la recette de base.); 1 U Oignon (1 oignon); 0,5 verre à thé Huile de table (1/2 verre à thé d'huile); 0,5 verre à thé Huile d’olive (1/2 verre à thé d'huile d'olive); 1 U Tomate fraîche (1 tomate mondée et coupée); 1 cuillère à soupe Sel (1 cuillère à soupe de sel); 1 cuillère à café Poivre noir (1 cuillère à café de poivre); 1 cuillère à café Gingembre moulu (1 cuillère à café de gingembre); 0,5 cuillère à café Colorant alimentaire couleur safran (1/2 cuillère à café de safran colorant); ≈ 3 L Eau alimentaire (Environ 3 litres d'eau); 400 g Carotte (400 g de carottes); 250 g Navet (250 g de navets); 250 g Courgette (250 g de courgettes); 0,5 U Chou blanc (1/2 chou); 500 g Potiron rouge (500 g de courge rouge); ≈ 0,5 U Persil frais (1 bouquet de persil et de coriandre); ≈ 0,5 U Coriandre fraîche (1 bouquet de persil et de coriandre); Piment de Cayenne moulu (Piment de Cayenne selon le goût); 1 kg Couscous moyen (Couscous : 1 kg de semoule moyenne); 2 cuillère à soupe Huile de table (Couscous : 2 cuillères à soupe d'huile); 1 cuillère à soupe Sel (Couscous : 1 cuillère à soupe de sel); Eau alimentaire (Couscous : eau); 1 cuillère à soupe Beurre (Couscous : 1 cuillère à soupe de beurre ou de smen); 1 cuillère à soupe Smen (Couscous : 1 cuillère à soupe de beurre ou de smen)

Ingrédients

Pour 3 personnes

Cochez ce que vous avez déjà.

Couscous

Couscous moyen
Pour la recette⅜ kg
Quantité à acheterVérification des produits…
Prix estimé—
J’ai déjà
Huile de table
Pour la recette¾ cuillère à soupe
Quantité à acheterVérification des produits…
Prix estimé—
J’ai déjà
Sel
Pour la recette⅜ cuillère à soupe
Quantité à acheterVérification des produits…
Prix estimé—
J’ai déjà
Eau alimentaireCouscous : eau
Pour la recetteselon le goût
Quantité à acheterEau à prévoir à la maison
Prix estimé—
J’ai déjà

Les ingrédients facultatifs

Cochez pour ajouter ces ingrédients.

Couscous

Beurre
Pour la recette⅜ cuillère à soupe
Quantité à acheterNon sélectionné
Prix estimé—
Ajouter
Smen
Pour la recette⅜ cuillère à soupe
Quantité à acheterNon sélectionné
Prix estimé—
Ajouter

Pour 3 personnesVérification des produits…Total estiméEstimation…

Certains prix ou quantités restent à confirmer dans le panier.

	Par portion	Pour 100 g
Énergie	1 030,9 kcal	144,9 kcal
Protéines	62,95 g	8,85 g
Glucides	101,21 g	14,22 g
Matières grasses	39,56 g	5,56 g
dont sucres	10,9 g	1,53 g
dont acides gras saturés	9,37 g	1,32 g
Fibres	9,39 g	1,32 g
Sel	4,79 g	0,67 g

Couscous aux légumes

Ingrédients

Couscous

Les ingrédients facultatifs

Couscous

Les étapes

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Étape 7

Étape 8

Étape 9

Valeurs nutritionnelles

Avis clients