مغربيةوجبات خفيفة مالحة
معقودة
مكونات بكميات مناسبة لتحضيرها في المنزل. احذف المكونات الموجودة لديك.
- التحضير
- 25 دقيقة
- الطهي
- 35 دقيقة
- الراحة
- 10 دقيقة
- المجموع
- 70 دقيقة
مدد تقديرية للوصفة التقليدية
المكونات
لـ 3 أشخاصحدد المكونات الموجودة لديك.
- بطاطسللوصفة3 Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- بيضللوصفة1 ½ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- بقدونس طازجملعقتان كبيرتان بقدونس وكزبرة مفرومينللوصفةحوالي ¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- قزبرة طازجةملعقتان كبيرتان بقدونس وكزبرة مفرومينللوصفةحوالي ¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- ثومللوصفة2 ¼ Uالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- كمون مطحونملعقة كبيرة كمونللوصفة¾ ملعقة كبيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- كركم مطحونربع ملعقة صغيرة كركمللوصفة3/16 ملعقة صغيرةالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- ملحللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- فلفل أسودملح وفلفلللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- دقيق قمحللوصفةحوالي 30 gالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
- زيت المائدةزيت للقليللوصفةحسب الذوقالكمية للشراءجارٍ التحقق من المنتجات…السعر التقديري—
بعض الأسعار أو كميات البيع تحتاج إلى تأكيد في السلة.
الخطوات
خطوات الوصفة الأصلية · 4 حصص. اتبعوا الكميات المعدلة في قائمة المكونات.
الخطوة 1
تُسلق البطاطس في ماء مملح ثم تُهرس.
الخطوة 2
يُضاف إلى البطاطس بيضة والبقدونس والكزبرة والثوم والكمون والكركم، ثم يُملّح ويُبهّر ويُخلط.
الخطوة 3
تُشكّل أقراص صغيرة وتُسطّح، ثم تُغمس في البيضة المخفوقة وتُمرّر في الدقيق من الجانبين.
الخطوة 4
تُقلى في زيت ساخن حتى تتحمر من الجانبين.
القيم الغذائية
قيم تقديريةلكل حصة
- البروتين
- 9.62 g
- الكربوهيدرات
- 42.97 g
- الدهون
- 20.64 g
تقدير للنسخة الموضحة في افتراضات الحساب.
عرض التفاصيل
| لكل حصة | لكل 100 g | |
|---|---|---|
| الطاقة | 410.9 kcal | 194.5 kcal |
| البروتين | 9.62 g | 4.55 g |
| الكربوهيدرات | 42.97 g | 20.34 g |
| الدهون | 20.64 g | 9.77 g |
| منها السكريات | 1.91 g | 0.9 g |
| منها الدهون المشبعة | 3.1 g | 1.47 g |
| الألياف | 5.41 g | 2.56 g |
| الملح | 0.6 g | 0.29 g |
تشمل القيم المكونات الموجودة في المنزل.
افتراضات الحساب
تقدير لـ4 حصص باستخدام قيم مرجعية متوسطة؛ لم يُحلل الطبق أو يُوزن بعد الطهي.
الوزن المقدر الجاهز للتقديم: 845 غ، أي 211 غ للحصة.
الطهي والتنظيف والتتبيل تقديرية؛ قد تغير الكميات الفعلية القيم والدرجة.
استُكملت كميات الشراء بتقديرات واضحة للمكونات غير المحددة. تُحضّر الوصفات المنزلية بالمكونات المفصلة، وتُقرب المشتريات إلى أحجام البيع في المتجر.
آراء العملاء
لا توجد آراء
كن أول من يشارك رأيه.